vom essen auf dem lande klassische bauernkuche un

gen Region widerspiegeln. Typische saisonale Zutaten sind: Frühjahr: Spargel, junge Erbsen, Rhabarber Sommer: Beeren, frisches Gemüse, Kräuter Herbst: Kürbis, Pilze, Äpfel, Kohl Winter: Wurzelgemüse, Sauerkraut, eingelagertes Getreide und Fleisch Diese natürliche Verbindung zur Jahreszeit macht die